- 2015年6月2日
いつまでも包丁さばきにスピードが出ない理由
長年寮母さんをしてたおばあちゃんの影響で小さいころから調理場に入るのが好きで、小学校に入ったと同時に包丁を使わせてもらうようになって30年。 毎日それなりに料理はするけど、包丁さばきには一向にスピードが出ない。 今の季節だと新玉ねぎとか春キャベツとかを千切りにして食べると美味しいじゃん。 だからよく千切りするんだけど、天皇の料理番見てたら自分の切るスピードがすごく遅いのが気になって「ちょっと速くし […]
長年寮母さんをしてたおばあちゃんの影響で小さいころから調理場に入るのが好きで、小学校に入ったと同時に包丁を使わせてもらうようになって30年。 毎日それなりに料理はするけど、包丁さばきには一向にスピードが出ない。 今の季節だと新玉ねぎとか春キャベツとかを千切りにして食べると美味しいじゃん。 だからよく千切りするんだけど、天皇の料理番見てたら自分の切るスピードがすごく遅いのが気になって「ちょっと速くし […]
パソコン使うの好きだし新しいこともとりあえずやってみるけど、パソコンのすべてを知ってるわけじゃない。 だから「今度パソコン買うんだけど、どれがいい?」と聞かれたときは「どんなパソコンが欲しいの?」と要望を聞いて検索するし、「○○が××できないんだけどどうしたらいい?」と聞かれたら「○○ ×× する方法」とかってGoogleに打ち込む。 簡単なことだから誰でもできるだろうといつも「自分で調べればいい […]
パンプスなどめったに履かない生活が長すぎて、たまに履くと必ず足の爪が事故る。 もうしょうがないって諦めてるけど、その爪のままサンダル類を履くとかライブをやるとケガが丸見えになってしまうのが申し訳ないと思ってアレコレ試したあげくたどり着いたのがこの方法。 ケガしてるところにキラキラのペディキュアを塗る 黒とか赤とか濃いめのカラーで全部塗っちゃえば目立たないけど、それはそれで血豆みたいに見えるんだよね […]
いや~すみません。 日刊なのに昨日更新できませんでした。 武蔵野音楽祭の初野外(リベンジ)を観なければ!と思って出かけて昼からそのまま夜中までビール飲んでライブ観てました。バックドロップシンデレラ、ひさびさに観たら客席がすげえことになっててね~。面白かった。 なので今日は2記事書くよ! ほんとスンマッセエエェーンッ サッポロ 百人のキセキ 魅惑の黄金エールを飲んでみた ということで。 野外は井の頭 […]
写真は、野良馬ではありません。 埼玉の佐島牧場というところにいたお馬さんだよ。 サラブレットより小柄で近づいても大人しかったから触ってみた。 この大きさでも馬だからたぶん乗れる。 サラブレットみたいな確実に乗れるサイズの馬もいた。 奥にはブルトンという大型馬の血が混じった明らかにデカイ馬もいて、元気に飼い葉桶をぶん回してた。かわいかったけど「デカイから近づいたら危ないな~」って遠巻きに見た。 など […]