- 2015年3月8日
なぜかほぼ自家消費だが味に自信はあるカラーゲ
誰かが家にきたら対応できる限り料理をする。 んだけど、なぜかこれだけは誰にも出したことがないんじゃないか?と思うカラーゲこと唐揚げだが、大好きで月2~週1くらいは揚げてる。 レシピはね、これもまた超簡単。 酒としょうゆと、生姜・にんにく(どちらもすりおろしorチューブ)の4つを同じ分量混ぜて、そこに肉を漬けこむ!そして、粉つけて揚げる。 ※同じ分量=例えば酒を大さじ1入れたなら、他も全部大さじ1入 […]
誰かが家にきたら対応できる限り料理をする。 んだけど、なぜかこれだけは誰にも出したことがないんじゃないか?と思うカラーゲこと唐揚げだが、大好きで月2~週1くらいは揚げてる。 レシピはね、これもまた超簡単。 酒としょうゆと、生姜・にんにく(どちらもすりおろしorチューブ)の4つを同じ分量混ぜて、そこに肉を漬けこむ!そして、粉つけて揚げる。 ※同じ分量=例えば酒を大さじ1入れたなら、他も全部大さじ1入 […]
ツイッターでも何度かつぶやいたのだが、その何倍も見てる動画。 曲ももちろん好きなんだけど、キレッキレのウィルコの横で、歌いそしてハープを吹いて今にも血管ぶっちぎれそうなリー・ブリローが、わたしはいつもタマラナイ。 わたしは顔面のつくりがコワめだから、観てる人の恐怖感を少しでも和らげようとなるべく笑顔で歌うんだけど、これ見つけたらこっちの方がかっこいいから6月の水戸は「恐怖感上等」でいこうかなぁと考 […]
今日は、一時期毎日のように作ってたディップのレシピを。 ディップとかシャレたこと言ってみたけど、要は野菜につけるソースのこと。 だから別に面倒くさいならコレ↓だけでもいい。 でも今日はレシピだからね、ちゃんとしたのを教えるよ。 材料は、味噌・マヨネーズ・にんにくの3つ。 味噌もマヨネーズも、そのまま野菜につけて食べても美味いやつだね。 にんにくはさすがに野菜につけるもんじゃないかな。 でもこれもま […]
日本における2大教祖?イエス・キリストとブッダことゴータマ・シッダールタが東京の片田舎(失礼)立川に住んでニートのような日常生活を送る漫画。 (目で見る宗教によると、世界的にはイスラムやヒンズー教徒の方が多いらしい。おまけに“ブッダ”は“悟った人”という意味だからシッダールタその人の個人名ではなく、悟ればみんな“ブッダ”なんですって。知ってた!?わたし知らなかったヨ) まずね、キャラ設定がね。 自 […]
ビールではないのだが、我が家ではビールと呼んでるし。 先日の記事で軽くアサヒをディスった感じになってしまってたのを思い出し。 本日はこちら↓ 毎度おなじみアサヒのクリアアサヒですね。 いや~、とにかく安くてこれは、いろんな意味で助かるね! おまけに発泡酒・第3のビールの中でも味にクセがないというかなんというか。 水のように飲めるのが食卓向きでとてもイイ。 酒だけを浴びるように飲む人には軽すぎると思 […]